ひなごはん①〜ハニーマスタードチキンのサンドウィッチ〜 



◎材料(2人分)

・ささみ……4本

・トマト……1個

・サラダ菜……8枚

・食パン………4枚(全粒粉入りの6枚切りを使用しました☺️)

・チーズ(今回はクリームチーズを使用しました☺️)

・マヨネーズ……適量

・からし……適量

・粒マスタード……適量

・バターorマーガリン……適量

①沸騰したお湯にささみを入れ、中火で10分茹でます。粗熱が取れたら食べやすい大きさにほぐす。

②サラダ菜を洗って水分を切り、トマトは輪切りにします。

③マヨネーズ、からし、粒マスタードを混ぜる。分量は味見をしながら決めました🤣

 私はマヨネーズ2:からし1:粒マスタード2くらいにしました✌️

④軽く焦げ目がつくまで2枚ずつトーストを焼く。

⑤④の間にささみと③を混ぜ合わせませておく。

⑥トーストが焼けたら2枚とも片面にバターかマーガリンを塗る。

⑦トースト一枚にレタス4枚→トマト4枚→ささみ半分くらい→クリームチーズの順にのせる。

⑧もう一枚のトーストを重ね、きつめにラップを巻く。

⑨半分に切ったら完成です😊

Hinako

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