こんにちはHinakoです😉
今日は私が朝よく飲んでいる「チャイティー」のレシピをご紹介いたします！
時間がなくてもパパッと作れます🌿
●材料（1人前）
茶葉（アッサムがおすすめ）…大さじ1
シナモン…5cmほど
カルダモン…3粒
ブラックペッパー…3粒
クローブ…3粒
生姜パウダー（あれば生の生姜のすりおろし）…お好み
豆乳…200ml
水…200ml
はちみつ、シナモンシュガーなど甘味料…お好み
●作り方
1スパイス（シナモン、カルダモン、ブラックペッパー、クローブ）をすり潰す。
2鍋に水と潰したスパイス、生姜を鍋に入れて沸騰するまで煮る。
3火を弱め、茶葉を加えて5分ほど煮出す。
4豆乳を加えてさらに5分程度煮出します。
5茶こしで濾してカップに注ぐ。
6お好みの甘味料を加えて完成です！
スパイスの量を気分で変えてアレンジを楽しんでいます😋
よかったら作ってみてください。
